Macro mineral
MINERAL
Mineral terbagi menjadi mineral makro dan mineral mikro (trace minerals).
MINERAL MAKRO
(Dibutuhkan dalam Jumlah Besar)
• Kalsium
Fungsi: Membentuk tulang dan gigi, mendukung kontraksi otot.
Sumber: Susu, yogurt, keju, brokoli.
• *Fosfor*
Fungsi: Mendukung pembentukan tulang, energi, dan membran sel.
Sumber: Daging, ikan, telur, kacang-kacangan.
• *Kalium*
Fungsi: Menjaga keseimbangan cairan dan fungsi otot.
Sumber: Pisang, kentang, bayam.
• *Sodium*
Fungsi: Mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan.
Sumber: Garam, makanan olahan.
• *Magnesium*
Fungsi: Mendukung fungsi saraf, otot, dan pembentukan energi.
Sumber: Alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian.
• *Sulfur*
Fungsi: Penting untuk pembentukan protein.
Sumber: Daging, ikan, telur.
*MINERAL MIKRO*
(Trace Minerals)
• *Zat Besi*
Fungsi: Membantu transportasi oksigen dalam darah.
Sumber: Daging merah, bayam, hati.
• *Zink (Seng)*
Fungsi: Mendukung sistem imun dan penyembuhan luka.
Sumber: Kerang, biji labu, kacang mete.
• *Iodium*
Fungsi: Mendukung produksi hormon tiroid.
Sumber: Garam beryodium, ikan laut.
• *Selenium*
Fungsi: Antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas.
Sumber: Kacang Brazil, ikan, telur.
• *Tembaga*
Fungsi: Membantu pembentukan kolagen dan hemoglobin.
Sumber: Kacang-kacangan, hati, kerang.
• *Mangan*
Fungsi: Mendukung metabolisme energi dan antioksidan.
Sumber: Gandum utuh, teh, kacang-kacangan.
• *Fluor*
Fungsi: Memperkuat enamel gigi.
Sumber: Air minum, teh, ikan.
Comments
Post a Comment