Klappertaart Low Sugar

 Bahan 

  • 500 ml susu cair
  • 50 g terigu
  • 50 g gula aren
  • 50 g maizena
  • 50 g mentega
  • 50 g keju parut
  • 200 ml air kelapa
  • 3 kuning telur
  • 50 g Daging kelapa
  • 50 g Kismis
  • 50 g Almond
  • Kayu manis 
  • Rum
  • 3 Putih Telur
  • 25 g gula halus
Cara Kerja
  1. Terigu + maizena + gula aren di campur 
  2. Tuangkan sedikit susu aduk rata --> ulangi terus sampai susu nya habis
  3. Tuangkan air degan
  4. Nyalakan api kecil sampai hangat
  5. ambil sedikit adonan campurkan ke kuning telur --> ratakan
  6. Masukkan kuning telur itu ke adonan sambil diaduk cepat
  7. Masukkan degan, rum --> ratakan
  8. Masukkan almond, kismis, keju, kayu manis setengahnya --> ratakan
  9. Masukkan mentega --> ratakan
  10. Masukkan aluminium foil
  11. Ditempat tersendiri mixer putih telur dan gula pasir sampai kaku
  12. tuangkan diatas cetakan yang tadi berisi adonan
  13. Toping dengan kismis, keju, taburan kayu manis
  14. oven sampai putih telur berubah warna jadi adak coklat





Comments

Popular posts from this blog

Tembok 80 th

Minuman rasa Milk Tea