Spageti Tempe

 

  1. Saos
  2. 5 ons Tomat buah
  3. 1 sdt pala
  4. 3 sdm gula
  5. 1 sdm maizena yang telah dilarutkan sedikit air
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt merica
  8. secukupnya Air
  9. Lauk
  10. 250 g tempe dipotong kecil-kecil
  11. 1 buah jamur shirataki ukuran besar
  12. 1 buah bawang bombai besar
  13. 1 l bawang prei
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 buah tomat potong kecil-kecil
  16. 1 sdm mentega
  17. 1 sdt minyak wijen
  18. 1 sdt olive oil
  19. 1 sdt wine (bisa diskip)
  20. Mie
  21. 1 bungkus mie spagetthy
  22. secukupnya Air
  23. 1 sdt minyak
  24. Bumbu tabur
  25. Oregano
  26. Keju
  27. 1 sdt Olive oil
  28. Brambang goreng
  29. Bawang goreng

Langkah

  1. Pembuatan saos Spagetthy
    A. Rebus tomat
    B. Saring tomat yang telah direbus
    C. Rebus air perasan tomat diencerkan dengan 100 ml air
    D. Masukkan pala, garam, merica, gula
    E. Setelah mendidih masukkan maizena yang telah dilarutkan air sambil diaduk cepat

  2. Lauk Spagetthy
    A. Siapkan wajan
    B. Beri mentega
    C. Masukkan bawang putih lalu bawang bombai dan bawang prei. Saat memasukkannya beri jeda sedikit. Goreng hingga berubah warna
    D. Masukkan Tempe dan jamur shirataki
    E. Beri wine
    F. Beri saus yang tadi dibuat
    G. Beri minyak wijen dan minyak bawang
    H. Besarkan api. Goreng hingga bau asapnya keluar
    I. Matikan api dan beri tomat potong

    Spagetthi Tempe Jamur ala-ala langkah memasak 2 foto
  3. Pembuatan mie
    A. Rebus air dan minyak hinggak mendidih (minyak ini agar mie tidak lengket)
    B. Masukkan mie
    C. Tunggu hingga mie berwarna kuning pucat
    D. Saring mie, buang airnya

  4. Plating
    A. Letakkan mie di mangkok
    B. Beri olive oil ratakan
    B. Beri lauk spagetthy
    C. Taburi keju parut
    D. Taburi oregano
    E. Taburi bawang putih, bawang merah goreng

    Spagetthi Tempe Jamur ala-ala langkah memasak 4 foto

Comments

Popular posts from this blog

Tembok 80 th

Minuman rasa Milk Tea