Spageti Tempe
- Saos
- 5 ons Tomat buah
- 1 sdt pala
- 3 sdm gula
- 1 sdm maizena yang telah dilarutkan sedikit air
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- secukupnya Air
- Lauk
- 250 g tempe dipotong kecil-kecil
- 1 buah jamur shirataki ukuran besar
- 1 buah bawang bombai besar
- 1 l bawang prei
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat potong kecil-kecil
- 1 sdm mentega
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt olive oil
- 1 sdt wine (bisa diskip)
- 1/2 sdt minyak wangi
- Mie
- 1 bungkus mie spagetthy
- secukupnya Air
- 1 sdt minyak
- Bumbu tabur
- Oregano
- Keju
- 1 sdt Olive oil
- Brambang goreng
- Bawang goreng
Langkah
Pembuatan saos Spagetthy
A. Rebus tomat
B. Saring tomat yang telah direbus
C. Rebus air perasan tomat diencerkan dengan 100 ml air
D. Masukkan pala, garam, merica, gula
E. Setelah mendidih masukkan maizena yang telah dilarutkan air sambil diaduk cepatLauk Spagetthy
A. Siapkan wajan
B. Beri mentega
C. Masukkan bawang putih lalu bawang bombai dan bawang prei. Saat memasukkannya beri jeda sedikit. Goreng hingga berubah warna
D. Masukkan Tempe dan jamur shirataki
E. Beri wine
F. Beri saus yang tadi dibuat
G. Beri minyak wijen dan minyak bawang
H. Besarkan api. Goreng hingga bau asapnya keluar
I. Matikan api dan beri tomat potongPembuatan mie
A. Rebus air dan minyak hinggak mendidih (minyak ini agar mie tidak lengket)
B. Masukkan mie
C. Tunggu hingga mie berwarna kuning pucat
D. Saring mie, buang airnya


Comments
Post a Comment