Mentega

 Disini kita bahas bedanya Mentega, Margarin

Margarin 

Margarin terbuat dari minyak nabati biasa dari kelapa sawit, teksturnya lebih keras, daya emulsinya lebih kuat. Tapi aromanya tak sekuat mentega. Kandungan lemak jahatnya lebih rendah. Baik untuk orang yang alergi susu sapi

Mentega atau Butter

Terbuat dari susu sapi. Teksturnya lebih lembut dan mudah leleh, aromanya lebih harum, lebih gurih, warnanya lebih pucat

Roomboter

Jenis Mentega premium yang teksturnya sangat lembut, aromanya lebih manis. Juga terbuat dari susu sapi


Comments

Popular posts from this blog

Tembok 80 th

Minuman rasa Milk Tea