Diet
Makanan yang baik untuk diet diantaranya
Minyak Zaitun
Minyak zaitun kaya akan lemak tidak jenuh tunggal, tidak hanya menurunkan kolestrol jahat LDL dan meningkatkan kesehatan jantung. Namun juga dapat berperan sebagai bahan bakar dan membantu pembakaran, terutama membakar lemak pada area lengan tubuh
Jahe
Bumbu daput ini telah lama digunakan untuk membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan. Ternyata kandungan dalam jahe juga mempu mengurangi peradangan, meningkatkan aliran darah ke otot dan membantu pemulihan otot, Juga membantu meningkatkan metabolisme yang akan membakar kelebihan lemak dalam tubuh
Grapefruit
Merupakan salah satu jenis jeruk dengan ukuran sedikit besar dengna kulit buah orange, daging berwarna merah keunguan seperti anggur dan rasanya asam. Mengonsumsi buah ini dapat menghilangkan rasa lapar. Buah ini mengandung senyawa naringin yang membantu proses pembakran lemak, menstabilkan gula darah serta insuli sehingga mencegah penimbunan lemak ditubuh.
Cabai
Cabai mengandung senyawa aktif capcaicin senyawa kimia yang dapat meningkatkan pembakaran kalori, mengurangi rasa lapar dan asupan makanan. Selain itu capcaicin dalam cabai dapat membantu mengatasi penumpukan lemak dan meningkatkan laju metabolisme lemak dan mengonversinya menjadi energi. Namun ingat, jangan mengonsumsinya berlebihan karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan
Alpukat
Mengandung lemak tidak jenuh tunggal yang mudah dicerna sebagai sumber tenaga selama olahraga dan mendorong proses pembakaran lemak. Jenis kargohidrat yang terkandung dalam alpukat adalah mannoheptulose, yaitu gula yang dapat mengurangi pelepasan insulin sehingga gula darah tetap stabil serta meningkatkan penyerapan kalsium yang mana keduanya berperan penting untuk mengurangi lemak, Untuk mendapatkan manfaatnya, sebaiknya jangan mengonsumsi alpukat dengna penambahan gula, sirup ataupun susu kental manis
Kedelai edamame
Kedelai merupakan sumber protein, telah terbukti membangun dan membentuk otot seperti halnya protein dalam whey dan daging sapi. Selain itu edamame membantu proses pembakaran lemak. Juga membantu mengurangi nafsu makan dan keinginan untuk mengemil sehingga mencegah asupan kalori berlebih
Air Putih
Merukan sekutu terbaik anda untuk memerangi lemak tubuh. Minum 2 gelas atau 500 ml air puih dingin. Ternyata dapat meningkatkan tingkat metabolisme sebanyak 30%. Diperkirakan bahwa minum air putih dingin sekitar 2 gelas sebelum sarapan, makan siang dan makan malam setiap hari selama setahun dapat membakar 17.400 kalori ekstra atau setara dengan 2.268 g lemak tubuh
Madu
Meskipun manis, indeksglikemiknya cukup rendah sehingga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini sangat penting agar proses pembakarn lemak tetap berjalan dalam tubuh. Madu kaya akan senyawa metabolit nitric oxide (NO), yang membantu mendorong pelepasan lemak dari sel-sel lemak tubuh. Sebaiknya konsumsi madu sebanyak 1 sendok makan sebelum tidur. Sebab ketika tidur madu bertindak sebagai bahan bakar merangsang hati menghasilkan glukosa alami yang dibutuhkan tubuh, menyebabkan kadar gula dalam otak meningkat sehingga merangsang pelepasan hormon untuk membakar lemak. Sebaiknya konsumsi secara rutin disertai pola makan sehat untuk mendapatkan hasil maksimal
Walnut
Semua jenis kacang mengandung protein serta sejumlah asam lemak omega 3, asam alfa linoleat, namun hanya dalam jumlah yang sangat kecil. Jenis lemak yang banyak terkandung dalam kacang sebenarnya afalah lemak tidak jenuh tunggal. Jenis kacang yang kaya akan asam lemak omega-3 adalah walnut. Dalam 28 g walnut terkandung asam alfa linoleat sebanyak hampir 3 g. Dan kandungan inilah yang membantu proses pembakaran lemak dan mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh
Telur ayam
Telur mengandung protein yang dibutuhkan untuk pembentukan otot. Bagaimana telur bisa membantu proses pembakaran lemak? Pertama, tubuh akan menggunakan lebih banyak energi (kalori) untuk memecah makanan kaya protein. Protein membantu anda mempertahankan massa otot saat menurunkan berat badam. Telur juga mengandung vitamin B12. Keduanya membantu tubuh memecah dan membakar lemak tubuh secara signifikan. Selain itu protein dalam telur dapat menekan rasa lapar dibandingkan makanan sumber karbohidrat sederhana, sehingga mencega keinginan untuk makan berlebihan
Brokoli
Sayuran ini kaya akan serat, membuat anda merasa kenyang lebih lama. Selain itumengandung senyawa fitokimia yang dapat membantu proses pembakaran lemak
Minyak zaitun kaya akan lemak tidak jenuh tunggal, tidak hanya menurunkan kolestrol jahat LDL dan meningkatkan kesehatan jantung. Namun juga dapat berperan sebagai bahan bakar dan membantu pembakaran, terutama membakar lemak pada area lengan tubuh
Jahe
Bumbu daput ini telah lama digunakan untuk membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan. Ternyata kandungan dalam jahe juga mempu mengurangi peradangan, meningkatkan aliran darah ke otot dan membantu pemulihan otot, Juga membantu meningkatkan metabolisme yang akan membakar kelebihan lemak dalam tubuh
Grapefruit
Merupakan salah satu jenis jeruk dengan ukuran sedikit besar dengna kulit buah orange, daging berwarna merah keunguan seperti anggur dan rasanya asam. Mengonsumsi buah ini dapat menghilangkan rasa lapar. Buah ini mengandung senyawa naringin yang membantu proses pembakran lemak, menstabilkan gula darah serta insuli sehingga mencegah penimbunan lemak ditubuh.
Cabai
Cabai mengandung senyawa aktif capcaicin senyawa kimia yang dapat meningkatkan pembakaran kalori, mengurangi rasa lapar dan asupan makanan. Selain itu capcaicin dalam cabai dapat membantu mengatasi penumpukan lemak dan meningkatkan laju metabolisme lemak dan mengonversinya menjadi energi. Namun ingat, jangan mengonsumsinya berlebihan karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan
Alpukat
Mengandung lemak tidak jenuh tunggal yang mudah dicerna sebagai sumber tenaga selama olahraga dan mendorong proses pembakaran lemak. Jenis kargohidrat yang terkandung dalam alpukat adalah mannoheptulose, yaitu gula yang dapat mengurangi pelepasan insulin sehingga gula darah tetap stabil serta meningkatkan penyerapan kalsium yang mana keduanya berperan penting untuk mengurangi lemak, Untuk mendapatkan manfaatnya, sebaiknya jangan mengonsumsi alpukat dengna penambahan gula, sirup ataupun susu kental manis
Kedelai edamame
Kedelai merupakan sumber protein, telah terbukti membangun dan membentuk otot seperti halnya protein dalam whey dan daging sapi. Selain itu edamame membantu proses pembakaran lemak. Juga membantu mengurangi nafsu makan dan keinginan untuk mengemil sehingga mencegah asupan kalori berlebih
Air Putih
Merukan sekutu terbaik anda untuk memerangi lemak tubuh. Minum 2 gelas atau 500 ml air puih dingin. Ternyata dapat meningkatkan tingkat metabolisme sebanyak 30%. Diperkirakan bahwa minum air putih dingin sekitar 2 gelas sebelum sarapan, makan siang dan makan malam setiap hari selama setahun dapat membakar 17.400 kalori ekstra atau setara dengan 2.268 g lemak tubuh
Madu
Meskipun manis, indeksglikemiknya cukup rendah sehingga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini sangat penting agar proses pembakarn lemak tetap berjalan dalam tubuh. Madu kaya akan senyawa metabolit nitric oxide (NO), yang membantu mendorong pelepasan lemak dari sel-sel lemak tubuh. Sebaiknya konsumsi madu sebanyak 1 sendok makan sebelum tidur. Sebab ketika tidur madu bertindak sebagai bahan bakar merangsang hati menghasilkan glukosa alami yang dibutuhkan tubuh, menyebabkan kadar gula dalam otak meningkat sehingga merangsang pelepasan hormon untuk membakar lemak. Sebaiknya konsumsi secara rutin disertai pola makan sehat untuk mendapatkan hasil maksimal
Walnut
Semua jenis kacang mengandung protein serta sejumlah asam lemak omega 3, asam alfa linoleat, namun hanya dalam jumlah yang sangat kecil. Jenis lemak yang banyak terkandung dalam kacang sebenarnya afalah lemak tidak jenuh tunggal. Jenis kacang yang kaya akan asam lemak omega-3 adalah walnut. Dalam 28 g walnut terkandung asam alfa linoleat sebanyak hampir 3 g. Dan kandungan inilah yang membantu proses pembakaran lemak dan mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh
Telur ayam
Telur mengandung protein yang dibutuhkan untuk pembentukan otot. Bagaimana telur bisa membantu proses pembakaran lemak? Pertama, tubuh akan menggunakan lebih banyak energi (kalori) untuk memecah makanan kaya protein. Protein membantu anda mempertahankan massa otot saat menurunkan berat badam. Telur juga mengandung vitamin B12. Keduanya membantu tubuh memecah dan membakar lemak tubuh secara signifikan. Selain itu protein dalam telur dapat menekan rasa lapar dibandingkan makanan sumber karbohidrat sederhana, sehingga mencega keinginan untuk makan berlebihan
Brokoli
Sayuran ini kaya akan serat, membuat anda merasa kenyang lebih lama. Selain itumengandung senyawa fitokimia yang dapat membantu proses pembakaran lemak
Slain itu saya juga akan membahas tentang pengaturan pola makan untuk orang dengan penyakit metabolik
Hiperkolesterolemia (Kolesterol total dan LDL Kolesterol meningkat dalam darah)
Makanan yang harus dihindari :
- Keju, Kuning Telur, permen, coklat, ice cream, susu berlemak (Full cream)
- Semua daging yang berlemak : kambing, babi (terutama kulitnya), kornet, sosis, udang, kerang
- Jeroan seperti : otak, jantung, ginjal, hati, telur ikan
- Makanan yang digoreng dengan minyak kelapa, makanan bersantan, saos
- Rokok, tembakau, alkohol
- Durian
Makanan yang dianjurkan
- Sayur dan buah yang mengandung air
- Mie, nasi, kentang, makaroni, bihun jagung secukupnya (kecuali trigliserida juga meningkat)
- Kacang-kacangan : kacang hijau, kacang kapri, kacang kedelai, tahu tempe (kecuali asam ura juga meningkat
- Daging ayam, dan daging yang tidak berlemak, ikan, putih telur, susu skim
Hipertrigliseridemia (Trigliserida meingkat dalam darah
Makanan yang harus dihindari adalah
- Sumber karbohidrat tinggi : nasi, jagung, sagu, kentang dengan portsi tidak lebih dari 1 piring sekali makan
- Sumber tepung : roti, kue, cake, tart, mie, bihun, makaroni, pizza, gorengan
- Makanan bergula / manis : sirup, teh/kopi manis, gula
Makanan yang dianjurkan
- Buah dan sayur
- Kacang-kacangan : kacang hijau, kacang kapri, tahu tempe (hati-hati pada penderita asam urat tinggi)
- Daging ayam dan daging yang tidak berlemak, ikan, putih telur, susu skim
- Minyak sayur, minyak non kolesterol
Hiperurikosemia (Asam Urat meningkat dalam darah)
Makanan yang harus dihindari
- Mlinjo, bayam, kacang polong, asparagus, kacang, buncis, kembang kol, jaur maksimal 50 g perhari
- Sardin, kerang, jeroan, kaldu ayam/sapi
- Kacang kecelai : tahu, tempe, oncom. Terbatas 50 g perhari
- alkohol, ragi, tape, legen
Makanan yang dianjurkan
- Buah dan sayur kecuali yang disebutkan di atas
- Daging ayam, telur, ikan, susu, keju
- Minyak dalam jumlah terbatas
Diabetes Melitus (Kadar Gula meningkat dalam Darah)
Tujuan :
- Menyesuaikan makanna dengan kesanggupan tubuh untuk menggunakannya, sehingga membantu dalam menurunkan kadar gula darah sampai batas normal, menurunkan kadar gula dalam urine sampai negatif, dan mencapai berat badan ideal
- Kebutuhan kalori diseduaikan dengan kelainan metabolic, umur, berat badan, tinggi badan, aktifitas tubuh
- Jumlah karbohidrat disesuaikan dengan kesanggupan tubuh dalam menggunakannya
- Cukup protein, mineral, vitamin di dalam makanan
- Cukup potein, mineral dan vitamin dalam makanan
Makanan yang harus dihindari
- Makanan yang diolah dengan gula : gula pasir, gula jawa, gulali, permen, coklat, sirup, susu kental manis, dodol, ice cream, cake, kue, manisan, buah dalam kaleng
- Madu
- dendeng, abon, kecap manis
- Sumber karbohidrat kompleks : Nasi, lontong, roti, ubi, singkong, mie, bihun, tepung
Makanan yang disarankan
- Sayur dan buah
- Daging ayam, telur, susu, keju
Comments
Post a Comment